我的父亲在年轻的时候基本上踏遍了许多城市,甚至某年公派出国远赴迪拜,十几年后,果然我又走上了父亲那条“远游”的道路,甚至比父亲走的更远,来到了背面的美国。其实要问旅游出行的意义,我反倒觉得旅游出行就图个新鲜,呆久了,反而会开始骂娘,例如我在没到美国之前,听来了总觉得美国是不错,在国人一代又一代“国外的月亮比较圆”的精神传承下,对美国充满了无限的憧憬,对那些有机会移民非常羡慕,等到自己真正有机会在美国呆了一大段时间,各种不满意,各种吐槽,甚至有一段时间晚上特别想回国,想念国内的小龙虾,想念学校的食堂,到头来反而觉得,美国也好,中国也罢,还是其他国家,无非都是讨生活的地方,美国即没有国内宣传那样水深火热,也没各种公知宣传那么美好,同理,我们也是如此。人,总是喜新厌旧的,一个地方呆久了,总会有点厌烦的,所以需要适当的旅游来调整心态,同样,读书也是如此,在学校的时候想着回家,呆家久了,父母厌烦了,就想着回学校。

中国打卡地图
继续阅读

今天被某位同学焖饭刺激到了,大清早被刺激了,身处美国大乡下,这片饮食洼地,馋的要死,遂晚上只能搞个炒饭来满足一下自己的胃了。

某位同学的焖饭,加上美颜,太诱人了

大概中午的时候,做饭的时候多做了一点,扔冰箱里,因为刚做好的饭水分太大,吵起来容易糊锅,所以所以放冰箱里可以蒸发一下水分,让米更有颗粒感。

然后就是烧肉、虾,我是懒人,放一起焯,然后一起炖了,油、生姜、老抽、生抽、糖、醋、鸡精一个都没少,不知道是不是我的错觉,感觉这边猪肉腥味不是很大,也没必要放酒。先做好一个类似糖醋猪肉虾的魔性菜,还剩下适当汁水的时候,把饭倒进去,让饭吸收一下汁水,最后放菜,铲刀一顿胡搞,基本就能出锅啦,味道还不错。

其实主要是虾买的比较大,如果不像搞红烧肉那样炖,基本很难入味,也就很难吃。但是光搞虾又吃不饱,所以只能把虾和肉放一起胡搞啦。

继续阅读